PIZZA NAPOLETANA
PIZZA NAPOLETANA
-
MARGHERITA
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ŚWIEŻA BAZYLIA -
FUNGHI E OLIVE
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PIECZARKI, OLIWKI, CHIPSY Z JARMUŻU -
QUATTRO FORMAGGI
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, RICOTTA, PARMEZAN -
PEPPERONI
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMI NAPOLI -
PROSCIUTTO E FUNGHI
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, PIECZARKI -
PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO, OLIWKI, RUKOLA, PARMEZAN -
VESUVIO
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA, POMIDORY PIENNOLO, BAZYLIA -
PERA
SOS ŚMIETANOWY, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, SALAMI MONTANARO, GRUSZKA, KARMELIZOWANE ORZECHY WŁOSKIE -
DIAVOLA
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, N'DUJA, PAPRYCZKA PIRI-PIRI, JALAPENO, PŁATKI CHILLI -
BURRATA
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BURRATA, SUSZONE POMIDORY -
SPINACCI
SOS SZPINAKOWY, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, SUSZONE POMIDORY, PARMEZAN -
BOLOGNESE
SOS BOLOGNESE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMEZAN -
ROSSO
POMIDORY SAN MARZANO D.O.P., MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMI NAPOLI, KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI, RICOTTA, CZARNY PIEPRZ -
TOLA
KREM Z BURAKA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO, RUKOLA, GRANAT
BRIOCHE
BRIOCHE
-
BRIOCHE Z WOŁOWINĄ
maślana bułka, kotlet wołowy 200 g, ser cheddar, sałata lodowa, pomidor, czerwona cebula, sos burgerowy -
BRIOCHE Z SZARPANĄ KARKÓWKĄ
maślana bułka, szarpana karkówka, konfitura z czerwonej cebuli, roszponka, bekon, sos dyniowy -
BRIOCHE Z PANIEROWANYM KURCZAKIEM
maślana bułka, panierowany filet z kurczaka, sałata lodowa, czerwona cebula, sos miętowy
PASTY
PASTY
-
RAVIOLI TRUFLOVE
domowe ravioli nadziewane ricottą i truflami, masło, oliwa truflowa, kruszone pistacje, Grana Padano D.O.P. -
CARBONARA
makaron spaghetti, pecorino, żółtko, pancetta, Grana Padano D.O.P. -
SPAGHETTI & MEATBALLS
makaron spaghetti, sos pomidorowo-bazyliowy, mięsne pulpety, Grana Padano D.O.P. -
RAVIOLI DYNIOWE
domowe ravioli nadziewane ricottą i dynią piżmową, masło, pecorino, szczypiorek, karmelizowane orzechy włoskie -
TAGLIATELLE E NOCI
makaron tagliatelle, pesto z orzechów włoskich, sos śmietanowy, suszone pomidory, karmelizowane orzechy włoskie, Grana Padano D.O.P. -
CACIO E PEPE
makaron spaghetti, kremowy sos z pecorino, świeżo mielony czarny pieprz, płatki migdałów, Grana Padano D.O.P. -
POLLO
makaron penne, kurczak, sos śmietanowy, pesto ze szpinaku, pieczarki, suszone pomidory, Grana Padano D.O.P.
DANIA GŁÓWNE
DANIA GŁÓWNE
-
KACZKA PIECZONA
ćwiartka pieczonej kaczki, puree orzechowe, gruszka pieczona w miodowej marynacie, karmelizowane orzechy włoskie, chipsy z jarmużu -
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
polędwiczka wieprzowa sous-vide, gnocchi ziemniaczane, sos pieczarkowy, buraczki zasmażane z konfiturą porzeczkową -
GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA
grillowany filet z kurczaka, kremowe risotto, grillowana marchew i pietruszka, pesto ze szpinaku -
MALFATTI
włoskie kulki z ricotty i szpinaku, palone masło, pomidorki koktajlowe, Grana Padano D.O.P.
ZUPY
ZUPY
-
KREM Z POMIDORÓW
zupa krem z pomidorów, Grana Padano D.O.P. -
KREM Z BIAŁYCH WARZYW
zupa krem z białych warzyw, pieczone pomidorki koktajlowe, ser feta
SAŁATKI
SAŁATKI
-
SAŁATKA CEZAR
sałata rzymska, mix sałat, grillowany filet z kurczaka, sos cezar, grzanki, parmezan, chipsy z boczku -
SAŁATKA Z BURAKIEM
rukola, pieczony burak, ser kozi, sos wiśniowy, smażone orzechy włoskie, borówki
MENU DLA DZIECI
MENU DLA DZIECI
-
FILET Z PIERSI KURCZAKA
panierowany filet z piersi kurczaka, frytki belgijskie, mix sałat -
FRYTKI BELGIJSKIE